Vitaminas y minerales que trabajan juntos

Vitaminas y minerales tienen diferentes funciones en el cuerpo, pero pueden trabajar juntos a veces. Las vitaminas y minerales son necesarios para mantener la salud de los tejidos, órganos, músculos, huesos y sangre. Además de trabajar juntos para las funciones dentro del cuerpo, ciertas vitaminas son necesarias para absorber ciertos minerales.

El calcio es un mineral que se encuentra en la mayoría de los productos lácteos. Este mineral es necesario para la protección y el desarrollo de los dientes y los huesos, la transmisión de los nervios, la coagulación de la sangre y para regular las contracciones musculares. El USDA recomienda comer por lo menos 3 tazas de productos lácteos sin grasa o bajos en grasa y ricos en calcio por día. Para absorber el calcio, debe consumir vitamina D. De acuerdo con el NIH Osteoperosis y Related Bone Diseases National Resource Center, sin vitamina D, el cuerpo no puede formar una hormona llamada calcitriol, lo que contribuirá a la insuficiente absorción de calcio en la dieta. Si el cuerpo no obtiene suficiente calcio, lo tirará de los huesos.

El hierro es un mineral que está presente tanto en la carne como en las fuentes vegetarianas. El hierro viene en dos categorías: heme y no-heme. Fuentes de hierro Heme provienen de la hemoglobina, que está presente en la carne. El hierro no hemo está presente en cereales fortificados, legumbres y hortalizas de hoja verde. La Oficina de Suplementos Dietéticos afirma que el hierro hemo es más fácilmente absorbido por el cuerpo que el hierro no hemo. El hierro no hemo se absorbe mejor si se ingiere con una fuente de vitamina C. Tercera parte del hierro en la carne roja es heme, aunque sólo se absorbe entre el 20 y el 25 por ciento de ella, el hierro no hemo constituye 80 a 90 por ciento de su hierro dietético y, sin embargo, sólo absorbe alrededor del 2 por ciento de ella. La vitamina C ayuda a la absorción de este hierro produciendo un electrón al hierro, que lo hace más fácil de absorber por el cuerpo.

El magnesio y el calcio son minerales que tienen deberes muy específicos dentro del cuerpo. Sin embargo, también tienen varias responsabilidades compartidas. Ambos minerales trabajan juntos para regular la contracción y relajación de los músculos y el mantenimiento de la membrana celular. Juntos, estos minerales también regulan la contracción y relajación de los capilares. Por último, tanto el calcio como el magnesio son necesarios para construir huesos y dientes fuertes.

El grupo B-complejo consiste en ocho vitaminas todas usadas juntas para el crecimiento total, el mantenimiento y el desarrollo del cuerpo. Este grupo de vitaminas se compone de vitamina B-1 y B-2, que trabajan juntos para apoyar la salud de los músculos, los nervios y el corazón, B-3 y B-6, que ayudan a mantener el sistema nervioso, B-5, Que influye en el crecimiento y el desarrollo, B-7, que ayuda al cuerpo a producir hormonas, y B-9 y B-12, que trabajan para producir células de la sangre. La mayoría de las vitaminas B se encuentran en granos fortificados y cereales, sin embargo, también puede tomar un suplemento de complejo B o un multivitamínico completo, que los contiene todos.

Vitamina D y Calcio

Vitamina C y Hierro

Magnesio y calcio

Vitaminas del complejo B